Koronovirová krize způsobila v celém světě prudký nárůst spotřeby konzumních brambor. Podle údajů největších obchodních řetězců bylo v březnu 2020 prodáno o 40 procent víc brambor, než se v tomto měsíci běžně prodává.
Po uzavření restaurací a jídelen se lidé musejí stravovat doma, což vedlo zvýšeným nákupům brambor. Maloobchod se s poptávkou postupně vyrovnal. Podobná situace byla u zeleniny. Obchod se stabilizoval, i když prodej brambor se stále zvyšuje. Během května by se na středoevropském trhu měly objevit brambory z letošní sklizně, i když vzhledem k změnám v dopravě na hranicích by mohlo dojít ke zpoždění dodávek. Kvůli uzavřeným restauracím se však zhroutil prodej bramborových hranolků a podobných výrobků z brambor.
V současnosti zemědělci dokončují výsadbu brambor. Pandemie a zájem o brambory zemědělce v celé Evropě vyprovokoval plochy vysázených brambor značně zvýšit, takže se na podzim dá očekávat nadbytek brambor, což se může projevit výrazně nízkou cenou.
Žádné komentáře:
Okomentovat