Jedná se masivní jatka, která dávají na trh USA asi 5 procent vepřového masa. Vedení závodu se začalo potýkat s nedostatkem zaměstnanců, protože stovky lidí kvůli onemocnění nemohou pracovat. Závod zaměstnává 3.700 lidí, kteří většinou pracují společně ve velkých halách. To způsobilo rozšíření viru. Pozitivně testováno bylo víc než 500 lidí.
Společnost Smithfield oznámila zavření i dalších závodů ve státech Wisconsin a Missouri, které jsou napojeny na závod v Jižní Dakotě. Kenneth Sullivan, generální ředitel společnosti Smithfield, uvedl ve svém prohlášení, že toto uzavření je „součástí probíhajícího domino efektu“ v tomto odvětví a že zdůrazňuje vzájemnou propojitelnost potravinového řetězce.
Smithfield ovšem není jediným masokombinátem v USA, který zavírá závody, ve stejné situaci jsou i Tyson, JBS, Cargill a spousta menších společností, které musely uzavřít vrata závodů, protože spousta jejich zaměstnanců byla pozitivně testována na Covid-19. Přestože uzavření masného průmyslu je dočasné, nikdo neví, co to s americkým trhem udělá.
Představitelé obchodu ujišťují spotřebitele, že neexistuje jediný důkaz, že by se zákazník nakazil prostřednictvím zakoupeného masného produktu, na jehož výrobě se podíleli lidé pozitivně testovaní na Civid-19.
USA: na trhu je nedostatek hovězího masa
Žádné komentáře:
Okomentovat