Průměrně každý den ve Švýcarsku končí s hospodařením 3 drobní zemědělci. Pokud by tento stav přetrvával, do roku 2024 by ukončilo činnost 10.000 zemědělských závodů. Hledá se odpověď na otázku, jestli je to dobré, nebo špatné.
Soukromí zemědělci provozují širokou škálu činností a prodávají své výrobky ve svém blízkém okolí. Dobrý odbyt mají v blízkosti velkých měst. Velké firmy se za pomoci kapitálu specializují na to, z čeho je největší zisk. Jedná se v podstatě o generační problém, protože mladí lidé se nechtějí věnovat náročné práci v rodinných závodech, raději se stanou zaměstnanci velkých zemědělských firem. Malé zemědělské závody, které si nemohou dovolit vysoké investice na modernizaci, tedy mizí, a tím mizí i rozmanitost zemědělské výroby. Je ohrožena ěra regionálních potravin.
Na obranu drobných zemědělců se staví jejich sdružení, které v první řadě kritizuje ty majitele usedlostí, že nemyslí na zemědělskou budoucnost, na výchovu potomků, kteří by po nich závod převzali. Stalo se hlavně v příměstských oblastech pravidlem, že sedláci usedlosti výhodně prodávají, dávají přednost okamžitým penězům před zemědělskou budoucností potomků.
Podle představitelů sdružení drobných zemědělců rozmanitost zemědělství má budoucnost, bez sedláků nemůže venkov existovat, proto musí být malozemědělství mnohem víc podporováno.
Žádné komentáře:
Okomentovat