Letošní
rok byl pro pěstování brambor příznivý. Producenti tržních brambor sklidili z
jednoho hektaru okolo třiceti tun, což
je o jednu čtvrtinu více, než v loňském roce. V průběhu páteční odborné
konference, kterou pod názvem Brambory 2014 uspořádal v Havlíčkově Brodě
Ústřední bramborářský svaz ČR (ÚBS), to uvedl jeho tajemník Josef Králíček.
Z hlediska
ekonomického ovšem výroba brambor v ČR úspěšná není. Nabídka převyšuje poptávku
a tato situace potrvá minimálně do konce roku. Tuzemští pěstitelé jsou pod
tlakem dovozu brambor ze zahraničí , protože cena je ovlivněna dovozem velmi
levných konzumních brambor ze zahraničí. Na český trh se zásluhou ruského
embarga dostávají brambory určené pro Rusko. V důsledku toho došlo ke snížení
tempa sklizně a teprve počátkem října byla dokončena sklizeň ploch v teplém
Polabí, které se snaží na trhu nahradit tradiční pěstitele z chladné Vysočiny.
Ti dnes prodávají brambory hluboko pod výrobními náklady. Kilogram okolo dvou
korun.
V současné době je v
České republice sklizeno přes devadesát procent osázených ploch. Sklizeň na
Vysočině probíhala za dešťů, takže jsou obavy z hniloby hlíz. Český statistický
úřad odhaduje letošní sklizeň brambor v objemu 668 tisíc tun. Plochy osázené bramborami
zaznamenaly podle statistiků po sedmi letech meziroční nárůst o 3,4 procenta na
24 tisíc hektarů. Je to v porovnání s rokem 2004 výměra o třetinu nižší.
Česká
republika není v posledních letech, co se týče produkce brambor, soběstačná.
Tato situace panuje od roku 2005, z vlastní produkce je v současné době pokryto
šedesát procent celkové spotřeby konzumních brambor. Přestože se na výrobu
tržních brambor vrhly řepařské oblasti, kde v minulosti byly polopozdní a
pozdní brambory neznámým druhem, stále chybí výpadek v pěstování brambor, který
nastal omezení výroby brambor ve středních a vyšších polohách tím, že došlo
jednak k zatravnění orné půdy, jednak k přechodu na pěstování obilí, řepky a
plodin pro bioenergie.
Žádné komentáře:
Okomentovat