Při nedávném průzkumu v rakouských domácnostech bylo zjištěno:
91 % dotázaných označilo rakouské zemědělství za obor, který je nejdůležitější při zásobování obyvatelstva potravinami
8 z 10 dotázaných preferuje potraviny vyrobené v Rakousku
85 % respondentů uvedlo, že v době krize je jídlo od místních zemědělců nejdostupnější a bezpečné
8 z 10 Rakušanů se domnívá, že domácí potraviny jsou šetrnější k životnímu prostředí, protože jimi je méně plýtváno
Pro 86 procent Rakušanů se během pandemie Covid-19 zvýšila důvěra v rakouské zemědělce
83 procent dotázaných chce upřednostnit rakouské potraviny před potravinami z dovozu
Podle výsledků průzkumu 87 procent dotázaných si myslí, že hlavním úkolem potravinářství je čelit dovozu potravin ze zahraničí, na druhém místě je potřeba boje proti klimatickým změnám.
"Rodinné farmy jsou zárukou, že Rakušané budou dostávat i v budoucnosti potraviny vysoké kvality. To se týká i krizí jako je pandemie koronavuru," řekla rakouská ministryně zemědělství Elisabeth Köstinger. "Právě v době pandemie byla úcta k domácím potravinám velká jako nikdy předtím. V tomto období se projevují slabiny globalizovaných potravinových řetězců. Pro Rakušany je dostatek potravin samozřejmostí. To vyžaduje spolupráci domácích zemědělců, zpracovatelů, obchodu a gastronomie. Všichni musí upřednostnit domácí produkci."
Žádné komentáře:
Okomentovat